全自動(dòng)油炸機(jī)是一種用于食品加工的自動(dòng)化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于薯?xiàng)l、雞塊、魚排等油炸食品的生產(chǎn)。它通過(guò)自動(dòng)化控制實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)油炸,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
工作原理
自動(dòng)上料:通過(guò)輸送帶或提升機(jī)將食品送入油炸槽。
溫度控制:加熱系統(tǒng)將油溫保持在設(shè)定范圍,確保油炸效果。
時(shí)間控制:食品在油槽中停留的時(shí)間由輸送帶速度或定時(shí)器控制。
自動(dòng)出料:油炸完成后,食品通過(guò)輸送帶送出,進(jìn)入冷卻或調(diào)味環(huán)節(jié)。
全自動(dòng)油炸機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)
定期清洗:保持設(shè)備清潔,防止油垢積累。
檢查加熱系統(tǒng):確保加熱元件正常工作。
更換油和濾網(wǎng):定期更換油和清洗濾網(wǎng),保證油炸質(zhì)量。
潤(rùn)滑保養(yǎng):定期潤(rùn)滑運(yùn)動(dòng)部件,延長(zhǎng)使用壽命。